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臺灣民宿規(guī)劃設計能給我們帶來哪些啟示?

發(fā)布日期:2020-12-18 點擊數(shù):161
如今國內(nèi)民宿正在飛速發(fā)展,很多民宿選址在城市周邊的農(nóng)村或者山區(qū)中,目的很簡單,就是能讓久居城市的人們能夠來這里緩解壓力的。但民宿有成功的,也有失敗的,臺灣民宿整體還是不錯的,因此,今天作為專業(yè)旅游規(guī)劃公司帶你們了解臺灣民宿規(guī)劃設計能給我們帶來哪些啟示?

一、臺灣民宿規(guī)劃設計的特點:規(guī)劃貫穿地域、鄉(xiāng)愁等概念,讓人有根、有家可尋

1. 臺灣民宿統(tǒng)籌規(guī)劃,發(fā)展了民宿業(yè)周邊的農(nóng)、林、漁、牧等第一產(chǎn)業(yè)

臺灣民宿業(yè)最初規(guī)劃設計、經(jīng)營管理參差不齊,隨著政府的介入及相關政策的頒布與實施,統(tǒng)籌規(guī)劃民宿業(yè),發(fā)展了民宿業(yè)周邊的農(nóng)、林、漁、牧等第一產(chǎn)業(yè),促進了農(nóng)產(chǎn)品加工倉儲物流的第二產(chǎn)業(yè),及與之相關的觀光休閑農(nóng)業(yè)的第三產(chǎn)業(yè)。
臺灣民宿在統(tǒng)籌的旅游規(guī)劃指導下,科學地整合當?shù)氐赜蛐缘穆糜钨Y源,合理地串聯(lián)整個游覽線,例如臺灣的飛牛牧場的規(guī)劃設計,使其成為點、線、面有機的組合,帶動民宿游聯(lián)動發(fā)展,由此形成了民宿的高質(zhì)量的旅游核心吸引力。

2 . 臺灣民宿的規(guī)劃設計始終貫穿地域、鄉(xiāng)愁等概念,讓人有根、有家可尋

旅游的核心價值是以游客為本,以游客需要為需要,最大限度地吸引游客。臺灣民宿在旅游開發(fā)過程中,始終對自然懷有深深的敬意,盡量保持其原有的生態(tài)面貌,最終成就了臺灣民宿獨特的魅力。例如臺灣九份的民宿規(guī)劃設計就保留原有街道進行改造設計,保存鄉(xiāng)愁的延續(xù)性。

臺灣民宿在鄉(xiāng)村規(guī)劃設計的理念里保留了“鄉(xiāng)愁”。在鄉(xiāng)村規(guī)劃設計的理念里體現(xiàn)一種尊重自然、尊重原貌的意識,保留臺灣本土的地方風情和文化,把記得住“鄉(xiāng)愁”作為規(guī)劃設計的根本指導思想,融入整個旅游規(guī)劃設計環(huán)節(jié)。

3.臺灣民宿的規(guī)劃設計跟產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合

臺灣民宿已經(jīng)完全脫離了原來單純的住宿用途,更多的融入了商業(yè)氣息、當?shù)匚幕瘉戆l(fā)展周邊產(chǎn)業(yè),使一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展,相互促進。例如南投縣的清境農(nóng)場,已經(jīng)成為兩天一夜旅游的首選之地。清境農(nóng)場面積約360公頃,雨量豐沛,氣候溫和,環(huán)境靜謐,“清新空氣任君取,境地幽雅是仙居”,因此將經(jīng)營牧場、種植溫帶蔬果、花卉觀光及農(nóng)場各種特有產(chǎn)品,如農(nóng)場自己生產(chǎn)的牛奶制成的冰棒以及花卉產(chǎn)業(yè)的的精油香薰等各種類型產(chǎn)業(yè),通過規(guī)劃設計有效地組合在一起,使得原本低效的一產(chǎn)高效快速地發(fā)展。

4.臺灣民宿根據(jù)其旅游資源的不同,差異化的規(guī)劃設計與經(jīng)營吸引不同客流

臺灣民宿依托其自然環(huán)境及旅游資源的不同,在規(guī)劃設計中,盡量保存原生態(tài)的資源,保存集體記憶、重構(gòu)族群歷史、再現(xiàn)地方文化,作為抵抗潮流的力量。比如觀光茶園、觀光果園的農(nóng)園民宿,以陶藝、木雕的藝術文化民宿,以溫泉、滑雪的度假體驗的民宿,各種類型的民宿吸引不同需求的游客,也讓其在競爭中差異化,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。臺灣民宿目前已經(jīng)形成城市和鄉(xiāng)村的不同需求和特色的專業(yè)化格局。

二、大陸鄉(xiāng)村旅游存在的問題:缺少規(guī)劃,基礎設施和旅游配套設施不健全

大陸許多地方的鄉(xiāng)村旅游在空間布局上主要分布于城市郊區(qū)和一些有一定農(nóng)業(yè)基礎的的地區(qū)??焖侔l(fā)展的鄉(xiāng)村旅游不僅滿足了現(xiàn)代都市居民渴望回歸田園,體驗傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的心理訴求,同時也為當?shù)貛砹讼鄳慕?jīng)濟效益,并且為三農(nóng)問題帶來了積極的效益。

但由于對鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)層次還不夠高,很多地方仍然沿襲了十幾年的“農(nóng)家樂”模式,旅游產(chǎn)品及旅游項目規(guī)劃設計還屬于初級,其存在的問題主要表現(xiàn)有以下幾個方面:

多數(shù)地區(qū)缺少對鄉(xiāng)村旅游的總體規(guī)劃,一般是在原有農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和設施的基礎上稍加改動就開始接待游客。

基礎設施和旅游配套設施不健全。主要表現(xiàn)為一些鄉(xiāng)村地區(qū)的交通狀況和周圍環(huán)境狀況較差等。

三、大陸鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設計的方向:保留鄉(xiāng)村自然、樸實的整體風格

1.大陸鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設計要做到對環(huán)境的尊重,保留鄉(xiāng)村自然、樸實的整體風格

自然的生態(tài)的系統(tǒng)是鄉(xiāng)村旅游賴以生存的環(huán)境基礎,農(nóng)業(yè)風光也是鄉(xiāng)村旅游區(qū)別與其他旅游類型的獨特之處,鄉(xiāng)村性是鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)特征,要樹立“農(nóng)為本,鄉(xiāng)為魂”的理念。把鄉(xiāng)村旅游的核心魅力——農(nóng)田觀光、農(nóng)耕體驗、農(nóng)家習俗等運用其中,其規(guī)劃設計要結(jié)合自然,因地制宜,尊重環(huán)境,避免過多的人工改造,保留樸實的風格,實現(xiàn)自然生態(tài)和傳統(tǒng)文化的完美結(jié)合。
2.結(jié)合自身產(chǎn)業(yè),以一產(chǎn)為支撐,農(nóng)業(yè)景觀化

鄉(xiāng)村旅游近年來已經(jīng)作為農(nóng)村經(jīng)濟重要轉(zhuǎn)型方式之一,在其轉(zhuǎn)型過程當中,應結(jié)合自身已有的產(chǎn)業(yè),以一產(chǎn)為支撐基礎,展農(nóng)業(yè)功能、延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈,促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的循環(huán)、低碳與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的綠色、生態(tài)有機組合。“以產(chǎn)業(yè)為基礎、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為手段、農(nóng)耕文化為靈魂”。將農(nóng)業(yè)景觀化,把旅游元素、文化元素、科技元素充分融入到產(chǎn)業(yè)基地,培育特色產(chǎn)業(yè)明顯、文化內(nèi)涵豐富、表現(xiàn)形式多樣、農(nóng)質(zhì)特征濃郁的鄉(xiāng)村旅游景觀。

3.突出地域文化、特色文化

在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)中,應充分挖掘地域性的歷史人物、歷史文化、民間傳說、神話故事、民俗文化,在整合資源的同時,對當?shù)貍鹘y(tǒng)的地域文化活動進行創(chuàng)新和包裝,激活民俗文化元素,豐富文化內(nèi)涵,讓鄉(xiāng)村旅游成為展示地域文化的窗口。特色建筑與農(nóng)業(yè)景觀完美結(jié)合,形成一副美麗的圖畫。

4.發(fā)揮自己的個性色彩

鄉(xiāng)村旅游應該統(tǒng)籌規(guī)劃,立足本土的優(yōu)勢資源,明確其發(fā)展的重點區(qū)域和重點產(chǎn)品,預防過度開發(fā)、盲目建設,例如被稱為臺灣草莓王國的臺灣苗栗縣大湖鄉(xiāng),以草莓為主題的規(guī)劃設計,以及草莓做成的各種副產(chǎn)品,像是草莓醬、草莓酒、草莓香腸、草莓酥、草莓糖、草莓泡芙、草莓醋、草莓大餐等,衍生開發(fā)出的產(chǎn)品總共有上百樣,將充分挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品與打造多元化體驗相結(jié)合,采用系列節(jié)慶引爆,使該地以草莓聞名。因此我們的鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃設計要發(fā)揮其不同地區(qū)的不同的個性色彩,打造特色精品旅游項目,實現(xiàn)各地鄉(xiāng)村旅游同村不同樣的特色化、差異化發(fā)展。

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