全國各地的休閑農(nóng)莊遍地開花，但由于南方氣候適宜、環(huán)境優(yōu)美，具有發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)得天獨厚的條件。因此，多數(shù)農(nóng)莊都依托著景區(qū)優(yōu)勢發(fā)展起來。但其實更多時候休閑農(nóng)莊沒有那么好的地理優(yōu)勢，那莊主就要思考，到休閑農(nóng)莊消費的客人都是當?shù)鼐用?，依托當?shù)鼐用裣M能力發(fā)展起來的休閑農(nóng)莊，怎么吸引消費者重復來訪?隨著文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的進一步融合，文化主題和景觀價值在休閑農(nóng)業(yè)和旅游項目中的地位越來越突出。那么休閑農(nóng)業(yè)旅游該怎么規(guī)劃開發(fā)為好？

休閑農(nóng)業(yè)基本的構成要素

視覺是人最重要的感覺，人體外界有用信息80%以上是經(jīng)視覺獲取的，因此，觀光游覽、體驗農(nóng)業(yè)美必然是休閑農(nóng)業(yè)基本的構成要素。專家經(jīng)反復斟酌，認為“賞”比“游”更能體現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)體驗給人心靈上帶來的愉悅，而且休閑農(nóng)業(yè)中“賞”的內(nèi)容和方式都很廣泛，可以無限挖掘和創(chuàng)新。如農(nóng)業(yè)嘉年華中的各類創(chuàng)意景觀往往是游客聚集拍照的地方。

吸引游客和盈利的抓手

采摘作為近年迅速興起的新型休閑業(yè)態(tài)，以參與性、趣味性、娛樂性強而受到消費者的青睞，已成為現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的一大特色。采摘聚人氣、帶財氣、成本低、收益高，是休閑農(nóng)業(yè)園吸引游客和贏利的抓手。農(nóng)業(yè)采摘不僅類型可以豐富多樣，而且還可以深度挖掘，進行細分，比如針對兒童、情侶、殘疾人士等各類人群打造不同的采摘環(huán)境。

為游客帶來味蕾之旅

民以食為天，長久以來，中國各地由于氣候、資源及經(jīng)濟條件等原因形成了差異化的飲食習慣和博大精深的飲食文化，風味多樣且四季有別。近年來，伴隨著人們對健康飲食方式的日益推崇，城市居民越來越崇尚鄉(xiāng)村美食的生態(tài)自然和簡單樸實，對于一些出游者而言，品嘗特色鄉(xiāng)村美食，滿足味覺享受，就是到鄉(xiāng)村去的原動力。 在休閑農(nóng)業(yè)中，“吃”應該超越基本的生活需求，提升為“嘗”，為消費者提供“地產(chǎn)地銷”的特色美食，從食材、調(diào)料、做法、容器、飲食環(huán)境、飲食文化傳承等各方面打造不一樣的“食”體驗，體現(xiàn)鮮明的本地特色和不可帶走性。

發(fā)揮農(nóng)業(yè)的教育功能

缺少科普教育的休閑農(nóng)業(yè)體驗是殘缺的、不完美的，因為從城市人需求的視角來看，久居城市的人們渴望了解農(nóng)業(yè)的奧秘及農(nóng)村的生活方式，這種農(nóng)村和城市的差異性、互補性是發(fā)展旅游的基本條件。而在休閑農(nóng)業(yè)中，“學”無處不在，如農(nóng)業(yè)科普、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動中滲透出的人們的智慧和勤勞、人與自然的和諧。 休閑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園為廣大青少年提供了近距離接觸農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)業(yè)科技的絕佳場所，真正做到了寓教于樂。

休閑農(nóng)業(yè)的靈魂

農(nóng)業(yè)以“耕”為本，農(nóng)耕是休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游區(qū)別于其他休閑類產(chǎn)品最本質(zhì)的體現(xiàn)，是休閑農(nóng)業(yè)的靈魂。農(nóng)耕文明作為中國幾千年的歷史沉淀和中國傳統(tǒng)文化的核心組成，在發(fā)展現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的過程中，應對其精髓加以繼承、弘揚和創(chuàng)新。在現(xiàn)實中，除了農(nóng)耕博物館、農(nóng)耕勞動體驗、親子小菜園等形式，探索更為豐富多彩的體驗方式，是休閑農(nóng)業(yè)園出彩致勝的關鍵。

快樂農(nóng)耕、收獲喜悅

輕松有趣的玩耍、嬉戲活動，對青少年有著強大的吸引力，也很容易將成年人帶回到無憂的童年時代，引起情感上的共鳴，延長旅游者停留時間，提升游客滿意度。農(nóng)業(yè)是快樂的，如果我們深入挖掘，還可以營造出更多的快樂元素。

放松心情，釋放壓力

休閑農(nóng)業(yè)中的“憩”不僅指住宿體驗，而是從各個方面，給消費者帶來身體和心靈的放松與享受，契合旅游者出游目的。對于發(fā)展旅游必不可少的住宿，在休閑農(nóng)業(yè)中應淡化住宿設施本身的功能，植入農(nóng)村文化和農(nóng)業(yè)特色元素，強調(diào)鄉(xiāng)村特有的住宿體驗。

發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的生態(tài)健康功能

農(nóng)村不僅可以為游客提供新鮮的空氣，輕松的氛圍，原生態(tài)的食品等有利于身心健康的環(huán)境，更重要的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)豐富性、完整性和前后關聯(lián)的連續(xù)性，給勞動者的生活帶來了變化和節(jié)奏，是完整人性的體現(xiàn)。而當今霧霾成為常態(tài)天氣，城市環(huán)境污染日益嚴重，讓很多人都無比向往自然的綠色，逃離城市、尋找天然氧吧，成為人們休閑的熱點。

鄉(xiāng)村里的“淘寶”

在休閑農(nóng)業(yè)中，“淘”實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的直銷，使鄉(xiāng)村生產(chǎn)者與城市消費者直接對接，減少了中間銷售環(huán)節(jié)，生產(chǎn)者的利潤大幅度提高。而且，出游者大多都有購買體驗的需求。因此，如何打造類型豐富又具有自身特色的商品，并讓游客快樂的把商品帶回家，也應該是園區(qū)經(jīng)營者最關注的問題。讓游客快樂淘寶的方法也有很多，就銷售方式來講，休閑農(nóng)業(yè)應強調(diào)消費引導和購買體驗的過程，以滿足消費者心理和精神需求的體驗式消費為主。

休閑農(nóng)業(yè)高層次的體驗

都市生活的緊張繁雜，使人們對于返璞歸真的純手工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及生活越來越喜愛，休閑農(nóng)業(yè)應本著“生態(tài)鄉(xiāng)野、回歸本真”的原則，讓消費者情不自禁地產(chǎn)生回歸大自然的情愫，產(chǎn)生心靈的歸屬感。

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